股票期权的相关资产乃指在香港交易所上市的股份。然而，不是所有在香港交易所上市的股份都可成为期权的相关资产，可供买卖的股票期权名单详情请参阅：https://www.hkex.com.hk/chi/prod/drprod/so/conspec_c.htm

股票期权有一段限制其是否有效的行使期。在行使期的到期日后，期权便不能再作买卖或行使。传统上期权有两种行使方式 ─ 分别是美式及欧式。美式期权可由发行日开始至期满的任何时间内行使。欧式则只可在到期日行使；美式期权在行使方面给予持有者较大弹性，所以期权金较同类的欧式期权为高。截至现时，在香港交易所买卖的股票期权全为美式期权。到期日即到期月份最后营业日之前一个营业日。 

以上所述的全部特点会在期权合约内订明，在正常情况下是不会在期权有效期内改变。然而，不同的期权会有不同的期权金，而且期权金会随时间波动。

关于香港股票期权的合约概要，详情可浏览以下网址：https://www.hkex.com.hk/chi/prod/drprod/so/conspec_c.htm